Kwart speculaas taart maken!

Hee meiden,
Vandaag heb ik weer iets te koken, oftewel een kwart speculaas taart. Ik heb hem vorige week gemaakt en ik kan je vertellen hij was super lekker! en ik vond het super simpel om te maken, je hebt er niet veel voor nodig. Wat je er voor nodig en hoe je de taart moet maken ga ik jullie nu vertellen!

Wat heb je nodig:

• Taartmix (zit in het pak)
• Kruimelmix ( zit in het pak)
• Bakvorm (zit in het pak)
• 500 gram magere kwark
• 250 ml slagroom
• 60 gram boter/margarine 
• 400 ml water

Stap 1 
Je pakt de bakvorm en pakt het velletje bakpapier. Je doe het velletje over de springvormbodem, dan doe je de rand weer op de springvorm. 

Velletje bakpapier 

Resultaat

Stap 2

Je pakt 60 gram boter/margarine, de boter die ik heb gebruik was blue band boter, maar jij mag gewoon zelf weten welke boter/margarine je gebruikt!

De 60 gram boter doe je in een pannetje, zodat het gaat smelten.

1. 60 gram boter in het pannetje

2. je laat de boter smelten

3.  Resultaat als het gesmolten is.

Stap 3

Je haalt het pannetje met de gesmolten boter van het fornuis en doet er de kruimelbodemmix bij de gesmolten boter. Het is handig om het door elkaar te roeren met een vork. Heb je dat goed gedaan, dan doe je het in de bakvorm.

De gesmolten boter en de
kruimelbodemix door ekaar.

Resultaat in de bakvorm.

Zet de bodem van de taart dan 10 min. in de koelkast.

Stap 4 

Pak 400 ml water en de taartmix en doe dit in een beslagkom. Mix dit 1 min. op de laagste stand door elkaar.

Stap 5 

Doe dan de slagroom en kwark erbij en mix dit op de hoogste stand 2 minuten, tot een luchtige massa.

Eindresultaat van het beslag!

Stap 6
Doe het beslag in in de bakvorm en smeer het goed uit. Doe het dan minstens 2 en een half uur in de koelkast staan.

Stap 6 
Als het lang genoeg in de koelkast heeft gestaan, haal dan de springvorm er vanaf en je kunt de taart gaan snijden.

Zonder springvorm

Resultaat op een schotteltje

-xxx- Joanne -xxx-

Wat vinden jullie van deze taart?